Dal bati churma recipe 100 people meterial in hindi

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 Recipe of hundred people at dal bati churma

आज में आप को सौ मेंबर के लिए कितनी सामग्री लगती हैं उसके बारे में बताऊंगा, पहले आप को यह confirm करना है कि आप को कोनसी डिश बनानी है, अपने घर के प्रोग्राम में जैसे मान लिया कि आप को दाल बाटी चूरमा बनाना है।
तो चलिए फ्रेंड्स सबसे पहले हम दाल बाटी चूरमा की सामग्री एकत्रित करेंगे सौ मेंबर के लिए बाटी

सौ मेंबर के बाटी बनाने के लिए की सामग्री

  • बीस किलो - गेहूं का मोटा आटा बाटी के लिए
  • दो किलो  - घी - बाटी के लिए
  • पांच सौ ग्राम - तेल - बाटी के आटे में डालने के लिए
  • दो सौ पच्चास ग्राम - राई  ( सरसो के दाने )-आटे में डालने के लिए
  • दो सौ ग्राम सौप - आटे में डालने के लिए
  • नमक - एक किलो - ( मैने एक किलो लिखा है मगर आप को स्वाद अनुसार डालना है।
  • मीठा सोड़ा  - आवश्यक अनुसार पच्चास ग्राम के लम सम
आप को कोंनसी बाटी बनानी है जैसे कि ( फ्राई बाटी (बापला बाटी ), उपले बाटी ( केंडे, गोबर पिंड ) आप डिसाइेड करके सामग्री बाटी के लिए बड़ा सकते हैं?
Fry bati
  • अगर आप को फ्राई बाटी बनानी है तो बाटी को तलने के लिए कम से कम एक डब्बा तेल ( सोयाबीन ) का चाइए,एक डब्बा तेल मैसे आप को आवश्कता अनुसार तेल लेना है।
Bapla and uple bati
  • अगर आप को उपले बाटी बनानी है तो कम से कम एक सौ पच्चास केंडे (गोबरपिंड ) चाइए और अगर आप को बापला बाटी बनानी है तो भी कम से कम सौ से एक सौ बीस केंडे चाइए।
फ्राई बाटी, बापला बाटी, उपले बाटी बनाने की विधि जानने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें।
बाटी बनाने का तरीका जानें हिंदी 

सौ मेंबर के चूरमा के लिए सामग्री  

  • सात किलो - गेहूं का मोटा आटा चूरमा के लिए
  • एक किलो - घी - चूरमे में डालने के लिए
  • तीन किलो - शक्कर - चूरमा के लिए
  • पांच सौ ग्राम - कोकॉनेट ( नारियल ) बूरा चूरमा के लिए
  • दो सौ पच्चास ग्राम - किसमिस ( दका ) - चूरमा के लिए
  • सौ ग्राम - इलायची पाउडर - चूरमा के लिए
  • दो सौ पच्चास ग्राम - काजू के टुकड़े - चूरमा के लिए
चूरमे के लड्डू बनाने के लिए और उसकी विधि जानने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें।
राजस्थानी चूरमा कैसे बनाते हैं? 

राजस्थानी दाल बनाने के लिए सामग्री

  • दाल - दो से तीन किलो - मिक्स दाल या चने उड़द मिक्स दाल
  • तेल - एक किलो - तड़के के लिए
  • लाल मिर्च पाउडर - दो सौ पच्चास ग्राम
  • धनियां पाउडर - दो सौ ग्राम 
  • हल्दी - सौ ग्राम
  • गरम मसाला पाउडर - सौ ग्राम
  • साबुत गरम मसाला - सौ ग्राम के लमसम
  • नमक - एक किलो - दाल और बाटी के लिए
  • जीरा - पच्चास ग्राम 
  • लहसून - दो सौ पच्चास ग्राम पेस्ट या बारीक कटा हुआ - दाल के लिए
  • अदरक सौ ग्राम पेस्ट - दाल के लिए
  • हरी मिर्च - दो सौ पच्चास ग्राम - बारीक कटी हुई या अमान दस्ता में कुटी हुई
  • प्याज़ - एक किलो - बारीक कटिंग
  • टमाटर - पांच सौ ग्राम 
  • हरा धनिया - सौ ग्राम - दाल के ऊपर डालने के लिए

Dal bati churma recipe 100 people meterial in hindi 

   दाल बनाने के लिए विधि की जानकारी के लिए
यह सामग्री केवल दाल बाटी चूरमा के लिए ही है आप अगर खाने के लिए जानकारी चाहते हैं तो आप नीचे दिए गए 

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